A.防止连接处松动染菌B.防止形成负压染菌C.防止稀释培养基D.防止培养基受热不均匀发酵罐分批灭菌时，通蒸汽时……

单项选择题下列哪些操作属于消毒？（）

A.用酒精擦拭超净台
B.培养基无菌处理
C.八层纱布缠封三角瓶
D.超净台紫外灯照射

单项选择题实验室使用超净工作台时紫外灯杀菌时间一般维持多长时间？（）

A.5-10min
B.10-20min
C.20-30min
D.越久越好

单项选择题无菌操作时，一般选用多少浓度的酒精进行消毒？（）

A.100%
B.95%
C.75%
D.50%

单项选择题单因素实验优选法有以下几种，其中不包括（）

A.黄金分割法
B.比较法
C.分数法
D.分批试验法

单项选择题氮源被分为速效氮源和迟效氮源，其分类依据为（）

A.根据是否为有机物
B.根据氮元素的含量高低
C.根据被菌体利用的快慢
D.根据氮源需要的添加速率

单项选择题下列属于常见的氮源的是（）

A.油脂
B.有机酸
C.花生饼粉
D.小分子醇

单项选择题对于发酵培养基的要求下列说法错误的是（）

A.能实现高产发酵
B.使底物转化率和转化效率提高
C.为了获得高的产量，可以不考虑培养基成本
D.有利于后续产物分离和三废处理

单项选择题发酵培养基按物理性质进行分类，不包括（）

A.固体培养基
B.液体培养基
C.LB培养基
D.半固体培养基

单项选择题下列不是依据培养基在生产中的用途分类的是（）

A.孢子培养基
B.种子培养基
C.固体培养基
D.发酵培养基

单项选择题化学诱变育种所采用的出发菌株应处于细胞周期的哪个时期效果最好？（）

A.迟缓期
B.对数生长期
C.稳定期
D.衰亡期

单项选择题下面哪种保存方法一般可以保藏一到两年？（）

A.斜面低温保藏法
B.冷冻干燥保藏法
C.液体石蜡保藏法
D.液氮超低温保藏法

单项选择题以下哪种处理不属于物理诱变育种方法（）

A.钴60
B.紫外灯照射
C.等离子体
D.亚硝基胍

单项选择题以下哪项不属于发酵工业的类型划分（）

A.液体与固体发酵类型
B.好氧与厌氧发酵类型
C.深层与浅层发酵类型
D.种子发酵与产物发酵类型

单项选择题以下关于乙醇生物发酵的说法错误的是（）

A.第1代主要以玉米淀粉等粮食为原料
B.第1.5代发酵以粮食碳源甘蔗、糖蜜等为原料
C.第2代乙醇发酵是以非粮糖质原料甚至以木质纤维素为原料
D.通过构建高效基因工程菌提高乙醇发酵效率是未来发展方向

单项选择题以下哪项是以工程学思想为指导，从头设计并构建新的生物元件、装置和系统，或对现有的、天然的生物系统进行重新设计和改造，从而合成新的化合物的技术和方法（）

A.分子遗传学
B.基因工程
C.合成生物学
D.基因重组