简答题 请简述饲料制粒的设备与过程及饲料在制粒过程发生的变化

【参考答案】

制粒的设备主要包括调质器、环模压粒机、冷却器、破碎机、分级筛。粉状饲料在调质器里与蒸气混合调质，饲料中的蛋白质和淀粉受热并混入一定水汽增加了可塑性，粗纤维受湿热软化。此时，饲料中含水量达15%-18%，被压辊由环模孔挤压成型，由切刀断成需要大小的颗粒。些时颗粒温度约为75-93℃。热颗粒被送入冷却器......

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