问答题简述乳糖不耐受的营养治疗原则。
名词解释什么是“3D”症状; “3D”症状名词解释定义是什么?
名词解释什么是奶碱综合征; 奶碱综合征名词解释定义是什么?
单项选择题下列哪种维生素缺乏可诱发癫痫发作()
A.维生素AB.维生素EC.维生素CD.维生素B6E.钾
单项选择题无盐膳食是烹调时不加盐或日用盐量在()以下或酱油()毫升以下。
A.2-3g;10-15mlB.4-5g;20-30mlC.7-9g;35-45mlD.1g;5ml
单项选择题肾盂肾炎、肾小球肾炎、尿毒症等患者常使用()
A.碘试验膳食B.糖耐量试验膳食C.内生肌肝试验膳食D.结肠造影膳食
单项选择题胃酸分泌多的慢性浅表性胃炎患者应限制的是()
A.面包B.薄面片C.瘦肉D.鸡汤E.嫩角瓜
单项选择题()缺乏与糖尿病的神经病变有关。
A.维生素AB.维生素CC.维生素B12D.维生素EE.维生素D
单项选择题痉挛性便秘与无力性便秘的区别在于,前者应给予()
A.高蛋白膳食B.高脂肪膳食C.多饮水及饮料D.无粗纤维的低渣膳食
单项选择题高血压、心力衰竭、急性肾炎、妊娠毒血症等患者适用()
A.低蛋白膳食B.高蛋白膳食C.低盐膳食D.高盐膳食
单项选择题()在肠内形成凝胶时,可减慢糖的吸收,从而降低空腹血糖和餐后血糖的吸收,改善葡萄糖耐量。
A.蛋白质B.脂肪C.葡萄糖D.可溶性膳食纤维E.维生素
单项选择题下列哪些食物肥胖患者不能经常食用()
A.香菇B.海带C.腰果D.荞麦E.芹菜
单项选择题胰腺发生病变首先是()消化发生障碍。
A.能量B.蛋白质C.脂肪D.碳水化合物E.维生素
单项选择题某家庭在煮饭淘米时,淘洗次数多,反复揉搓,这样处理最容易损失的是()
A.维生素AB.纤维素C.谷蛋白D.核黄素E.脂肪酸
单项选择题胆道疾病应选择低脂肪的优质蛋白食物,其最佳选择为()
A.瘦猪肉B.带皮鸡肉C.鱼虾类D.全脂牛奶E.羊肉