判断题服务员介绍菜肴时只需要介绍介绍菜品的营养价值，不需要介绍菜肴典故。
判断题介绍菜品典故与传说要活泼生动，带给客人愉悦感。
判断题餐厅服务员熟悉所服务的每道菜点的典故并能生动地介绍。
判断题浙江的东坡肉、四川麻婆豆腐等都因苏东坡、麻婆子而得名。
判断题江苏“中山饼”是一个典型的依据菜肴起源类典故。
