A.大米 B.肉蛋奶类 C.蔬菜 D.水果 E.小麦
单项选择题在氨基酸的代谢过程中，最重要的脱氨基方式是（）。
A.氧化脱氨基 B.转氨基 C.联合脱氨基 D.非氧化脱氨基 E.氨基移换
单项选择题为维持蛋白质代谢正常，60kg成年男子（轻体力劳动），膳食中每日需补充蛋白质75g，其中优质蛋白质应有（）。
A.10g左右 B.25g左右 C.40g左右 D.50g左右 E.60g左右
