A.酿酒酵母B.在腐木上生长的霉菌C.高等植物细胞D.人体内的大肠杆菌纤维素酶能催化纤维素的水解，在植物细胞工……

单项选择题下表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方，关于其成分的叙述，错误的是（）鉴别纤维素分解菌的培养基配方 将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL。

A.琼脂属于多糖，但不提供碳源
B.CMC－Na提供氮源
C.酵母膏和土豆汁中含有有机物
D.蒸馏水使用前无需灭菌

单项选择题纤维素酶在植物细胞工程方面有着广泛的应用，你认为在下列哪种生物体中提取纤维素酶比较合理（）。

A.发酵酵母
B.在腐木上生长的霉菌
C.高等植物
D.白蚁体内的鞭毛虫

单项选择题纤维素酶的测定方法一般是（）。

A.对纤维素进行定量测定
B.对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定
C.对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定
D.对纤维素分解菌进行定量测定

单项选择题在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是（）。

A.用液体培养基可获得大量菌体
B.纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长
C.用液体培养基可以充分利用培养基中的营养物质
D.用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌

单项选择题纤维素酶是一种复合酶，主要包括（）。

A.C₁酶
B.C_x酶
C.葡萄糖苷酶
D.包括ABC