A.参比电极B.电导池C.玻璃电极D.电位计酸度计的组成部分不包括（）。……

单项选择题食品检验样品预处理时，利用组分的物理性质对样品进行处理的方法称物理法，下列方法不属于物理法的是（）。

A.干法分解法
B.蒸馏分离法
C.萃取分离法
D.浓缩富集法

单项选择题原子吸收光谱的背景干扰主要是背景吸收，它不包括（）。

A.光散射
B.火焰吸收
C.光折射
D.分子吸收

单项选择题下列物质可以用重铬酸钾滴定法测定的是（）。

A.K⁺
B.Na⁺
C.Ca²⁺
D.Ti³⁺

单项选择题罐头食品中总糖的测定，滴定终点为（）退去。

A.蓝色
B.绿色
C.紫色
D.粉色

单项选择题罐头食品测定蛋白质时，若为半固体样品，取样量为（）。

A.（0.2～2.0）g
B.（2～5）g
C.（5～10）g
D.（10～15）g