A.酸价B.过氧化值C.丙二醛D.苯并芘以下哪些检验项目适用于猪油的监督抽检（）？……

多项选择题以下哪些属于速冻蔬菜制品（）。

A.速冻豇豆
B.速冻豌豆
C.速冻薯条
D.速冻玉米

多项选择题小麦粉配料中添加了其他配料，食品监督抽检时该产品可能归为哪些食品分类（）？

A.专用小麦粉
B.其他谷物碾磨加工品
C.通用小麦粉
D.谷物加工品

多项选择题依据《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则（2020年版）》，胶囊类产品需整体制样检测的项目为：（）。

A.非法添加
B.重金属
C.铬
D.色素（如胶囊壳带颜色）
E.水分

多项选择题菜豆包括以下哪些品种（）？

A.毛豆
B.四季豆
C.芸豆
D.豌豆

多项选择题无包装的水产品在流通环节抽样时，将（）的产品视为一个批次。

A.同一摊位
B.同一种类
C.同一生产日期或进货日期
D.同一大小