A.受热时间短B.无鼓泡C.压强低D.接近室温下列表述属于超临界二氧化碳优点的是（）。……

单项选择题桨叶式搅拌器最常用的桨叶类型是（）。

A.真空式
B.机械式
C.往复型
D.普通型

单项选择题离心式均质机主要用于（）。

A.果汁均质
B.其余选项都不是
C.牛奶均质
D.咖啡均质

单项选择题根据使用的能量类型和均质机械的特点，均质机械可分为压力型和（）。

A.真空型
B.其余选项都不对
C.旋转型
D.推动输送

单项选择题液体搅拌器中使用最多的是（）。

A.往复式搅拌器
B.旋转式搅拌器
C.真空式搅拌器
D.机械式搅拌器

单项选择题均质机阀门缝隙的高度不超过0.1mm，通过此缝隙的流速为（）。

A.200-250m/s
B.150-250m/s
C.50-150m/s
D.150-200m/s