再制干酪中干酪比例应大于（）。……

单项选择题根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021），火龙果属于：（）。

A.仁果类水果
B.浆果和其他小型水果
C.柑橘类水果
D.热带和亚热带水果

单项选择题茶叶中的甲胺磷检测采用《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》（NY T761-2008），前处理过程净化步骤需采用以下哪种方式（）？

A.加热氮吹蒸发近干
B.HLB固相萃取柱
C.氨基柱固相萃取
D.免疫亲和柱固相萃取

单项选择题根据2023版《食品安全监督抽检实施细则》，蒜拌海带属于（）。

A.酱腌菜
B.其他水产制品
C.其他蔬菜制品
D.腌渍食用菌

单项选择题依据《蜂王浆》（GB9697-2008）对10-羟基-2-癸烯酸检测，内标化合物为：（）。

A.正已烷
B.对羟基苯甲酸甲酯
C.对羟基苯甲酸乙酯
D.苯甲酸

单项选择题下列哪个标准可以用来测定鸡肉中的金刚乙胺（）？

A.《出口动物组织中抗病毒类药物残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》（SN/T4253-2015）
B.《食品安全国家标准动物性食品中金刚烷胺残留量的测定液相色谱-串联质谱法》（GB31660.5-2019）
C.《饲料中金刚烷胺和金刚乙胺的测定液相色谱-串联质谱法》（农业部2483号公告-6-2016）
D.以上均可以