A.出可采取堆积两头出菇及覆土出菇两种方式B.当芝袋两头表面转色，有白色凸起的芝蕾时，两头薄膜开口2cm以内C……

单项选择题黑木耳排长期间，耳杆的湿度是管理的关键，应掌握（）原则。

A.干湿交替，适当偏湿
B.干湿交替，适当偏干
C.增加湿度
D.降低湿度

单项选择题关于滑子菇出菇管理错误的是（）

A.开袋前应提前三天对菇棚剂周围环境进行消毒
B.开袋时将菌饼表面膜撤掉，对黄色蜡质膜进行划印处理
C.划印处长出新生的菌丝后方可浇水
D.划印后立即浇水，让菌块短时间内含水量达到70-75%

单项选择题关于鸡腿菇出菇管理下列说法不正确的是（）

A.覆土后，菇棚温度控制在16℃左右
B.原基出现后，早晚喷细水
C.要有一定的散色光
D.保持一定湿度就不能通风

单项选择题及时采收是保证猴头菇产量和质量的重要一环，一般子实体长到（）时开始采收。

A.六成熟
B.七成熟
C.八成熟
D.九成熟

单项选择题银耳菌丝不能直接利用（）

A.葡萄糖
B.纤维素
C.蔗糖
D.维生素