判断题有机茶的土壤管理提倡利用生物来改善土壤结构,减少土壤耕作。
判断题有机茶机采时,采茶机动力必须使用无铅汽油。
判断题红茶加工时鲜叶萎凋程度一般“嫩叶老萎,老叶嫩萎”的原则。
判断题低产茶园改造只是对树冠、根系和土壤进行改造即可。
判断题低产茶园改造后必须坚持以养为主到采养结合再到以采为主的采摘标准。
判断题树冠更新重修剪时,对“两层楼”茶树,应以高层为标准,切口要割成倾斜。
判断题成龄茶园施肥时,无论基肥还是追肥,均要求沟施,追肥施肥部位要求在滴水线下开沟。
判断题茶叶短穗扦插后,不必搭棚或遮荫,因为插穗不怕曝晒。
判断题茶叶短穗扦插时,每一行的叶片最好能互相重叠。
判断题茶叶采摘时,应严格做到鲜叶老嫩分开,提高匀净度,以利于制品质的提高。
判断题采摘茶的标准应按不同的茶类而定。加工不同茶类,其鲜叶的要求标准也不一样。
判断题无公害茶园不能施用尿素等化肥。
判断题茶叶病虫害防治时可在秋茶采后适当使用石硫合剂、波尔多液等有机农药封园。
判断题在有机茶园中可施用人工合成的化肥、复合肥,稀土元素肥料、生长素、叶面营养液等。
判断题青茶初制工艺中揉捻茶叶的压力应掌握“重、轻、重”。