判断题调味是烹调中的一项重要措施，对菜肴的色、香、味起重要的作用。
判断题由咸味带鲜味的组成是咸鲜味，是菜肴的基本味。
判断题广义的味是指食物进入口腔后受到咀嚼时给人的综合感觉。
判断题我国历史上第一部食品卫生法《中华人民共和国食品卫生法》（试行）由十五届人大常委会第二十七次会议通过。
判断题食品卫生法的实施标志着食品卫生工作进入了一个新的阶段，为开创食品卫生法制建设提供了可靠保证，因此加强食品卫生管理对于提高食品卫生质量是十分紧迫的任务。
