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单项选择题

A.香气和味道的协调性B.叶底的颜色和形态C.咖啡因含量D.制作工艺的时间在制作工艺评估中,鉴定师通常需要了解……

在制作工艺评估中,鉴定师通常需要了解不同工艺对()的影响。

A.香气和味道的协调性
B.叶底的颜色和形态
C.咖啡因含量
D.制作工艺的时间

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