问答题
简答题 三大类型平菇在菌丝和子实体两个生长阶段，对温度、水分、酸碱度、空气、光线的需求具体数据是多少？
【参考答案】
不管是高、中、低温哪个类型的平菇，在菌丝生长阶段，都不需要光，所需要的温度比子实体阶段略高。子实体生长阶段需要的空气相对温度比菌丝阶段大（85—90%），还要在保证湿度的情况下加强通风，还需要能看书看报的散射光。昼夜温差在10℃左右才能有利于子实体分化形成。