A.餐厅服务员不要惊慌B.立即打电话，请求急救中心的协助C.在急救车到之前，有条件的应将病人与其他用餐客人分离……

单项选择题客人突发急病时，餐厅服务员不要惊慌，应该根据客人的具体症状，给予（）。

A.安慰
B.抢救
C.适当的护理
D.人工呼吸

单项选择题对有意损害餐具的客人，必要时应该请（）部门的同志到场，以保证餐厅营业的正常进行。

A.餐厅
B.前厅
C.客房
D.保安

单项选择题对于无意损害餐具的客人，餐厅服务员做法不正确的是（）

A.耐心和气的给予安慰
B.耐心和气的给予批评
C.将损坏的餐具撤离餐桌
D.为客人送上新的餐具

单项选择题擦拭时应注意，如是女客人，应让（）为客人擦拭。

A.男餐厅服务员
B.女餐厅服务员
C.领班
D.经理

单项选择题如餐厅服务员不小心将汤菜撒在客人身上时，首先应向客人表示歉意，立刻拿一块（）的毛巾为客人擦拭。

A.全干
B.全湿
C.半湿
D.半干