A.花生B.大豆C.菜籽
单项选择题利用风选去除油籽中的轻杂，所选风速应（）油籽的悬浮速度。
A.大于B.小于C.等于
单项选择题油料后熟作用使油籽的含油率（）
A.增加B.降低C.不变
单项选择题目前我国人均年消费油脂量约为（）
A.8KgB.13KgC.18Kg
问答题分析油脂浸出生产中溶剂损耗的原因，阐述溶剂回收对浸出生产的意义以及不可避免溶剂损耗的指标。
问答题分析大豆浸出毛油中不水化磷脂形成的原因，提出减少不水化磷脂含量以及去除非水化磷脂的工艺技术。
