A.CO2 B.乳酸 C.丙酮酸 D.乙酰辅酶A
单项选择题()代谢是连接体内各类物质代谢的中枢。
A.糖 B.核酸 C.蛋白质 D.脂类
单项选择题呼吸链电子传递导致了()电化学势的产生。
A.H+ B.K+ C.HCO3- D.OH-
单项选择题核苷由()组成
A.碱基+戊糖B.核苷+磷酸C.核糖+磷酸D.碱基+磷酸
单项选择题DNA生物合成的原料是:()
A.NTPB.dNTPC.NMPD.dNMP
单项选择题参与NAD组成的维生素是:()
A.维生素PP B.泛酸 C.叶酸 D.硫胺素
单项选择题关于酶原激活的叙述正确的是:()
A.发生共价调节 B.酶蛋白与辅助因子结合 C.酶原激活的实质是活性中心形成和暴露的过程 D.酶原激活的过程是酶蛋白完全被水解的过程
单项选择题竞争性抑制剂存在时,酶促反应:()
A.Vmax下降,Km下降 B.Vmax下降,Km增加 C.Vmax不变,Km增加 D.Vmax不变,Km下降
单项选择题关于米氏常数Km的叙述,下列哪项是正确的?()
A.通过Km的测定可鉴定酶的最适底物 B.是引起最大反应速度的底物浓度 C.是反映酶催化能力的一个指标 D.是酶和底物的反应平衡常数
单项选择题同普通催化剂一样,酶促反应:()
A.不改变反应的平衡点 B.具有高度专一性 C.具有极高的催化效率 D.需要温和环境
单项选择题熟食品较生食品中的蛋白质更容易消化,主要因为:()
A.淀粉水解为葡萄糖,有利于氨基酸吸收 B.蛋白质分子变性,疏水氨基酸残基可部分暴露在分子表面 C.蛋白质降解为氨基酸 D.生食品中蛋白质不易溶解
单项选择题测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少?()
A.2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g
问答题糖异生作用是EMP的逆反应吗?为什么?
问答题生物氧化有哪些特点?
问答题简述酶与一般催化剂的相同和不同。
问答题区别于普通催化剂,酶催化有哪些特点?