判断题旅客列车发生食物中毒时,列车长应及时报告有关铁路卫生防疫部门。并保护现场,封存保留样品,以备检查。
单项选择题路风不良反映由()认定。
A.铁路局 B.站段 C.铁路总公司
判断题站、车卫生监督管理,实行铁路卫生许可证。健康合格证和预防性卫生监督制度。
判断题铁路餐饮毛利率的计算公式是:售价减去成本乘以售价。
判断题列车环境卫生的“四定”制度是:定人、定点、定时间、定质量。
单项选择题重大路风事件和严重路风事件由()认定,铁道部审批。
判断题加强库料、食品保管,严禁出售腐烂变质的食品,严防食物中毒事故发生。
单项选择题因保管、使用不当,致使补票机、站车交互系统手持机丢失、报废(除按价赔偿外);给予责任人()以上考核。
A.离岗培训12个月 B.离岗培训9个月 C.离岗培训6个月 D.离岗培训3个月
判断题站、车饮食工作人员必须定期进行身体健康检查,不符合要求的不能从事饮食供应工作。
单项选择题未构成路风事件的路风问题,定为()。
A.重大路风事件 B.严重路风事件 C.一般路风事件 D.路风不良反映
判断题电气化区段,禁止攀登列车顶上或在车顶上进行任何作业。
单项选择题库内将引火器材(火机、火柴等)带上车底;列车禁烟处所乘务人员携带的香烟随意摆放;给予责任人()以上处理。
A.离岗培训1个月 B.离岗培训6个月 C.离岗培训9个月 D.离岗培训12个月
判断题在铁路运输中,能发生爆炸、燃烧、腐蚀、毒害和放射性危害的需要特别防护的货物,属于危险货物。
判断题旅客的票价里程,按旅客实际乘车径路计算。
判断题学生票可以按换乘车次数少的远径路发售。