简答题 以香菇为例，简述单双杂交操作过程。

【参考答案】

操作过程如下：在适宜的琼脂平板上，接种一小块单核菌丝体，25℃培养10天后，在单核菌落的边缘约1cm 处接种1小块双核菌丝体，继续培养。当单、双核菌落刚交接时，挑取未接双核菌丝体一侧的单核菌落边缘上的菌丝镜检，如发现菌丝已双核化，即可挑取1小块菌丝移入斜面试管内培养备用。