判断题现场指导要选择恰当的时机,以不影响工作为原则。
判断题按照饭店相关服务规范的要求,对常来餐厅就餐的宾客,上菜后,不需再报菜名。
判断题现场指导时,管理者应注意自己的心态,切忌居高临下。
判断题精益六西格玛能缩短生产节拍和生产准备时间,准确快速理解顾客的需求。
判断题顾客关系管理能带动相关服务产品或新产品的销售,降低销售风险。