A.臭B.香、辣C.酸、甜D.酸、苦、辣感官鉴别植物油脂其滋味时，可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常，酸……

单项选择题感官鉴别植物油脂其滋味时，可取少量油样涂在（）上辨别其滋味是否正常，酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。

A.手指
B.舌尖
C.鼻子
D.口唇

单项选择题感官鉴别植物油脂气味时，可以把油脂加热后，经搅拌后（）其气味。

A.观查
B.查看
C.观察
D.嗅辨

单项选择题感官鉴别植物油脂气味时，可以把油脂加热后，经（）后嗅辨其气味。

A.溶解
B.密封
C.搅拌
D.避光

单项选择题感官鉴别植物油脂气味时，可以把油脂（）后，经搅拌后嗅辨其气味。

A.冷却
B.加热
C.溶解
D.分解

单项选择题感官鉴别粮食气味时，必须在清洁空气条件下进行，取少量试样直接（）其气味是否正常。

A.观察
B.查看
C.接触
D.嗅辨

单项选择题感官鉴别粮食气味时，必须在清洁空气条件下进行，（）试样直接嗅辨其气味是否正常。

A.取10kg
B.取100kg
C.取少量
D.不取

单项选择题感官鉴别粮食气味时，（）在清洁空气条件下进行，取少量试样直接嗅辨其气味是否正常。

A.不
B.必须
C.不要
D.不能

单项选择题感官鉴别粮食色泽时，一定要在（）下进行。

A.太阳光直射
B.太阳光照
C.太阳光
D.散射光线

单项选择题感官鉴别粮食色泽时，（）在散射光线下进行。

A.不能
B.不要
C.一定要
D.一定不要

单项选择题感官鉴别粮食色泽时，（）在太阳光直射下进行。

A.不要
B.要
C.必须要
D.一定要

判断题感官鉴别粮食色泽时，不要在散射光线下进行，一定要在太阳光直射下进行。

判断题感官鉴别粮食色泽时，不要在太阳光直射下进行，一定要在散射光线下进行。

单项选择题粉斑螟幼虫头部赤褐色，胸、腹部灰白色；胸、腹部各节背面刚毛基部均有深褐色毛片，并纵列成行；中胸及（）ρ毛基部围有淡黑褐色骨化环。

A.第1腹节
B.第4腹节
C.第6腹节
D.第8腹节

单项选择题粉斑螟幼虫头部赤褐色，胸、腹部灰白色；胸、腹部各节背面刚毛基部（）深褐色毛片，并纵列成行；中胸及第8腹节ρ毛基部围有淡黑褐色骨化环。

A.多数有
B.没有
C.均有
D.少数有

单项选择题粉斑螟幼虫头部赤褐色，胸、腹部（）色；胸、腹部各节背面刚毛基部均有深褐色毛片，并纵列成行；中胸及第8腹节ρ毛基部围有淡黑褐色骨化环。

A.赤褐
B.灰白
C.黑褐
D.紫黑