判断题黑木耳的菌丝培养阶段要求暗光环境,光线过强容易延迟现耳。
判断题黑木耳多糖对癌细胞具有明显的抑制作用,并有增强人体生理活性的医疗保健功能。
多项选择题木耳主要是指隶属于()的食用菌。
A.银耳目B.花耳目C.木耳目D.马勃目
多项选择题提高双孢蘑菇棚内温度的方法有()措施。
A.减少通风B.夜间加厚草苫保持棚内温度C.用黑膜、白膜双层膜D.中午通风提高温度
判断题双孢蘑菇覆土层太薄,易出现死菇、长脚菇、薄皮开伞菇等生理病害。
判断题双孢蘑菇覆土可用含氮量高的菜园土。
判断题发酵好的稻草、麦草草形应完整,一拉即断,为棕褐色(咖啡色)至暗褐色。
单项选择题每次翻堆要检查双孢蘑菇培养料的酸碱度,若偏酸结合浇水撒入适量石灰粉,pH值保持在()左右。
A.8B.10C.9D.7
多项选择题双孢蘑菇在生产上要用()等作为钙肥。
A.碳酸钙B.过磷酸钙C.石膏D.石灰
判断题白色双孢菇因子实体富含有酪氨酸,在采收或运输中常因受损伤而变色。
单项选择题双孢蘑菇是世界第()大宗食用菌。
A.四B.三C.二D.一
单项选择题培育花菇与一般培育香菇不同,当菌袋上的菇蕾长到1.5cm左右时,用刀片把菇蕾处()的袋面割破。
A.1/2B.3/4C.2/3D.4/5
判断题花菇的白色裂纹是某一独特的品种,具有遗传性。
判断题香菇菌棒注水的原则是“宁多勿少”。
单项选择题香菇菌棒排场时菌棒间距5厘米,与地面成()的倾斜角。
A.30°~40°B.40°~50°C.50°~60°D.70°~80°