A.腌菜 B.咸鱼 C.啤酒 D.霉变花生 E.发色剂
多项选择题油脂酸败常用的卫生学指标有（）
A.酸价 B.农药 C.过氧化值 D.羰基价 E.有害金属
多项选择题我国禁止使用有机氯农药的原因是其（）
A.半衰期长 B.蓄积性强 C.稳定性强 D.脂溶性强 E.致癌作用
多项选择题紫外可见分光光度计的吸收池有（）两种材质。
A.玻璃 B.石英 C.水晶 D.卤化钠
多项选择题下列（）样品应用乙醇作提取剂。
A.白柠檬 B.巧克力 C.饼干 D.面包
多项选择题检测下列（）元素时，样品处理不适合用干法消化。
A.Ca B.Hg C.As D.Mg
