判断题甘汞电极中的饱和氯化钾溶液的液面必须高出汞体，在室温下应有少许氯化钾晶体存在，但必须注意氯化钾晶体不可过多，以防止堵塞与被测溶液的通路。
判断题玻璃电极使用前应用蒸馏水充分浸泡。
判断题逸出的二氧化碳用氢氧化钠吸收生成碳酸盐。用氯化钡沉淀碳酸盐，再用盐酸滴定剩余的氢氧化钠。
判断题蒸馏滴定法是测定饮料中二氧化碳的方法。
判断题通过测定液态食品的折射率，可以确定食品的浓度，鉴别食品的组成，判断食品的纯净程度及品质。
