A.灰分还未恒重好B.天平感量有问题C.坩埚未盖，有吸湿性D.天平的电光读数系统有问题某化验员做灰分测定时天平……

单项选择题想初步判断某食品样有无食盐成分（即cl-），溶解后，应选用下面（）试剂和用具。

A.试管、滴管、NaCl溶液
B.离心管、滴管、硫酸钠
C.试管、滴管、硝酸银溶液
D.白色点滴板、滴管、钼酸铵

单项选择题下面标准溶液标定时选用基准物及分子式都是错误的是（）。

A.Na₂S₂SO₃用K₂CrO₄
B.EDTA用ZnO
C.NaOH用KHC₈H₄O₄
D.HCL用无水Na₂CO₃

单项选择题下面沉淀操作正确的是（）。

A.将沉淀上清液尽量先过滤
B.将沉淀充分搅匀后用玻棒过滤
C.将烧杯靠在漏斗边缘上倾斜法过滤
D.将沉淀搅匀后少量多次地倾斜法过滤

单项选择题下面（）的称量，可采用固定称量法。

A.称取0.2000gZnO
B.称取0.100gNaOH
C.称取2.00gHAC
D.称取1.00g乙醇

单项选择题产气杆菌能利用柠檬酸盐作为唯一碳源，使柠檬酸盐分解成碳酸盐，pH（），使培养基由淡绿变深蓝。

A.由碱变酸
B.由酸变碱
C.由酸变中性
D.由碱变中性

单项选择题噬菌体具有（）特异性，故可以作为细菌分型鉴定用。

A.种的
B.属的
C.型的
D.科的

单项选择题防止或抑制微生物生长繁殖的方法是（）。

A.消毒
B.灭菌
C.防腐
D.杀菌

单项选择题A假设5ml培养基矫正pH至7.4时，用去0.1mol LNaOH0.2ml，现有490ml培养基，应加1mol lNaOH（）毫升。

A.2.1
B.1.96
C.2.5
D.1.2

单项选择题细菌对葡萄糖的氧化，是将1分子葡萄糖完全氧化后，产生38分子ATP，此过程称作（）呼吸。

A.厌氧
B.需氧
C.发酵
D.兼性厌氧

单项选择题肺炎双球菌的荚膜由（）组成。

A.多糖
B.多肽
C.透明质酸酶
D.类脂

单项选择题下面关于影响沉淀完全的因素的叙述中，不正确的是（）。

A.同离子效应
B.盐效应
C.酸度影响
D.沉淀颗粒大小

单项选择题从给定的指示剂离解常数判断指示剂的理论变色点为pH=4.9指示剂为（）。

A.甲基橙K=4.0×10^-4
B.溴酚兰K=7.9×10^-5
C.百里酚酞K=1.0×10^-10
D.溴甲酚绿K=1.0×10^-5

单项选择题自然界中不存在的糖是（）。

A.麦芽糖
B.蔗糖
C.果糖
D.多糖

单项选择题杀菌剂福尔马林是（）的水溶液。

A.乙醇
B.乙醚
C.甲醛
D.甲醇

单项选择题下列有关溶液pH值论述不正确的是（）。

A.溶液的pH值范围一定在1-14之间
B.pH值可以方便地表示溶液的酸碱性
C.pH值越小，即溶液的酸性越大
D.pH值等于溶液中[H⁺]的负对数，即pH=—Lg[H⁺]