感官检验就是凭借人体各种感觉器官(眼、耳、嘴、鼻、手)接触粮油产生的客观感觉,根据质量标准和以往实践经验直接鉴定粮油品质的方法。具有简单、快速及不需仪器、药剂的优点.在粮油各业务环节的检验中,一般采用该法鉴定粮油的杂质及不完善粒含量或色泽、气味滋味是否正常等项目。
问答题粮油检验的任务是什么?
问答题什么是最低指标和基础规格?
问答题我国现行粮油标准分几级?各级的适用范围如何?
问答题什么是粮油标准?有哪几种形式?
问答题什么是产品质量认证?