判断题饭店产品的价值和生产能力具有不可储存性的特点,因此,有些饭店有时甚至以低于成本的价格销售产品,而不愿饭店设施闲置。()
判断题饭店的形象也是饭店产品的组成部分,涉及饭店的历史、知名度、经营思想、经营作风、产品质量与信誉度等诸多因素。()
判断题饭店企业的产品交换过程为:买者获得使用价值,卖者失去使用价值,产品的所有权发生转让。()
判断题我国第一个饭店的星级标准,是于1987年正式宣传、贯彻、执行的。()
判断题顾客在饭店经历质量的好坏,主要取决于饭店产品的物质形态,如建筑物、家具、部件、食品、饮料以及其他无形形态,即提供的各种服务及氛围等,也取决于顾客主观的经历和看法。()