A.食物多样化的评价B.食物量的评价C.能量和营养素摄入量的评价D.以上选项都有下列哪一项是对食谱的评价要求？……

单项选择题可耐受最高摄入量的英文缩写是（）

A.RNI
B.EAR
C.UL
D.AI

单项选择题下列关于平均需要量的描述，正确的是（）

A.能满足群体中50%个体的营养量水平
B.根据某一特定人群低体重在正常范围的个体需要量而设定
C.有所有营养素都能制定出EAR
D.平均需要量是制定PI的基础

单项选择题关于老年人的膳食构成要求，不正确的说法是（）

A.食物多样化
B.每天食用奶或奶制品
C.尽量少吃大豆及其制品
D.保证充足的新鲜蔬菜和水果的摄入

单项选择题评价群体摄入量常使用的方法是（）

A.概率法
B.调查法
C.计算法
D.划分法

单项选择题我国2002年以来，总蛋白摄入量（）、优质蛋白质摄入量有所（），豆类和奶类消费量（）。

A.持平；增加；偏低
B.提高；增加；偏高
C.持平；降低；偏高
D.提高；降低；偏低