A、客用品 B、餐巾 C、棉织品 D、床单
单项选择题饭店所用棉织品大致可分为客房用棉织品和（）用棉织品两大类。
A、楼层 B、餐厅 C、卫生 D、客人
单项选择题洗衣房设备的配备情况与饭店的（）和资金来源等有关。
A、性质 B、种类 C、规模 D、质量
单项选择题洗涤布草对水质要求很高，因此（）要对水质定时检查。
A、客房部 B、洗衣房 C、采供部 D、工程部
单项选择题饭店洗衣房一经设立，就应把（）放在首位。
A、经济效益 B、人员培训 C、价格制定 D、选购设备
单项选择题具有先进洗熨设备的饭店，（）可以是一个独立部门。
A、洗衣房 B、客房部 C、布草房 D、布件房
