A.回族B.壮族C.朝鲜族D.蒙古族“白斩鸡”是（）人的春节食品。……

单项选择题元宵节俗的形成有一个较长的过程，从（）起，元宵张灯即成为法定之事，并逐渐成为民间习俗。

A.汉代
B.唐代
C.宋代
D.明代

单项选择题（）是传统的重大春祭节日，扫墓祭祀、缅怀祖先，是中华民族自古以来的优良传统。

A.清明节
B.端午节
C.重阳节
D.冬至节

单项选择题我国南方江浙一带清明节时有吃青团的风俗，青团在加工时，需将艾叶和（）一起同煮。

A.食盐
B.白糖
C.明矾
D.食碱

单项选择题（）将七夕节定位国家法定节假日，节日娱乐性及商业气息突出，七夕节的节日气氛达到顶峰。

A.汉代
B.唐代
C.宋代
D.明代

单项选择题月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起，始见于（）一书的记载。

A.《武林旧事》
B.《饮膳正要》
C.《随园食单》
D.《梦梁录》