A.花茶混合了花香和新茶的香，所以用80~85℃的水温冲泡B.花茶的冲泡和黑茶相仿C.花茶的冲泡一般用90℃左……

单项选择题冲泡云南大叶种红茶，因采摘原料为比较成熟的芽叶，就要用（）℃的水冲泡。

A.100
B.95
C.80
D.60

单项选择题下面关于黑茶冲泡水温和注意事项表述不正确的是（）

A.黑茶的原料比较粗老，所以冲泡时需要用沸水
B.黑茶的原料比较粗老，所以冲泡时需要用90℃度以上的水
C.冲泡砖茶时，浸出时间需长些
D.黑茶可以采用煮饮的方法

单项选择题黑茶冲泡时，因为制作黑茶所选的原料一般都是成熟的芽叶，所以适合用（）进行冲泡。

A.冷水
B.温水
C.沸水
D.90~95℃的水

单项选择题下面关于黄茶冲泡水温和注意事项表述不正确的是（）

A.冲泡粗老的黄茶，水温适宜100度的水
B.冲泡黄芽茶，水温不适宜太高
C.冲泡粗老的黄茶，水温是80~85度
D.冲泡黄芽茶，适合用80~85度的水

单项选择题冲泡原料较粗老的黄大茶，宜用（）摄氏度的水进行冲泡。

A.70
B.80~85
C.90
D.100