A.烘茶B.分茶C.点茶D.洒茶潮洲人称斟茶为“（）”。……

单项选择题潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“潮汕炉”是指（）。

A.红泥小火炉
B.陶制水壶
C.酒精炉
D.随手泡

单项选择题“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是（）必备的“四宝”。

A.四川盖碗茶
B.藏族酥油茶
C.客家擂茶
D.潮汕工夫茶

单项选择题中国工夫茶艺按地区名俗可分为（）等四大流派。

A.潮汕、台湾、闽南、四川
B.潮汕、台湾、漳洲、武夷山
C.潮汕、台湾、泉洲、武夷山
D.潮汕、台湾、闽南、武夷山

单项选择题（）擅长制作瓜果壶，传世款式有“梅干壶”、“梨皮方壶”、“南瓜壶”等。

A.时大彬
B.陈鸣远
C.陈曼生
D.杨彭年

单项选择题（）香气清鲜，汤色浅黄，滋味甜爽，冲泡后芽叶三上三下，如群笋出土，极为美观。

A.君山银针
B.北港毛尖
C.霍山黄芽
D.白毫乌龙