A.干眼病 B.脚气病 C.夜盲症 D.失明 E.坏血病
多项选择题促进钙吸收的因素有()。
A.维生素D B.乳糖 C.膳食纤维 D.氨基酸 E.脂肪
多项选择题促进铁吸收的因素有()。
A.维生素B B.猪肉 C.抗酸药物 D.植酸盐 E.维生素C
多项选择题膳食纤维的生理作用有()。
A.预防便秘 B.降低血清胆固醇 C.预防癌症 D.调节血糖 E.促进微量元素吸收
多项选择题抑制非血红素铁吸收的因素有()。
A.植酸盐 B.核黄素 C.草酸盐 D.磷酸盐 E.单宁酸
多项选择题膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用?()
A.钙 B.铁 C.锌 D.蛋白质 E.铜