A.双乙醛草酰二腙分光光度法B.水杨基荧光酮氯代十六烷基吡啶分光光度法C.过硫酸铵分光光度法D.二氮杂菲分光光……

单项选择题油脂在储存、运输期间，由于含有过量的水分和杂质，发生某种反应产生游离脂肪酸，使酸价增高。这里的“某种反应”是（）。

A.水解
B.还原
C.氧化
D.催化
E.动力反应

单项选择题人体每天叶酸需要量为（）。

A.0.2～0.4g
B.0.2～0.4mg
C.0.05～0.1mg
D.0.2～0.4μg
E.1～2g

单项选择题饮水中含有烷基苯磺酸钠（ABS）阴离子合成洗涤剂时，当地居民感觉水味不好，可产生泡沫的起始浓度为（）。

A.0.1mg／L
B.0.2mg／L
C.0.5mg／L
D.1.0mg／L
E.10mg／L

单项选择题对新、改、扩建的工矿企业进行验收时，应每天上下午各采一次样，连续采样的天数应是（）。

A.3天
B.4天
C.5天
D.2天
E.6天

单项选择题用酸消解法处理含硒样品时，最好（）。

A.降低消解温度
B.缩短消解时间
C.采用减压装置
D.采用回流装置
E.采用高温快速消解