判断题印度大吉岭茶是世界三大“高香名茶”之一。
多项选择题以下酒类中属于茅香型(又称酱香型)的是()。
A.茅台 B.郎酒 C.五粮液 D.洋河大曲 E.汾酒
判断题北京北堂是北京现存最古老的天主教堂。
判断题泼水节又称“浴佛节”。
判断题哈萨克族通婚必须超过六辈。
判断题布依族喜欢喝“三道茶”。
判断题足球最早产生于中国。
判断题石砚中的端砚产自广东。
判断题在伊犁有中国惟一的一片小叶白蜡林。
判断题宁国公主唐朝第一位嫁经回纥可汗的和亲公主。
判断题惟一流入北冰洋的河流是额尔齐斯河。
多项选择题列举出北京小吃代表()。
A.“驴打滚” B.“酥麻花” C.“赖汤圆” D.“猫耳朵” E.“炒肝”
多项选择题中国饮食文化的基本特征()。
A.发展历程漫长.文化沉积深厚.结构体系稳定。 B.涉猎学科门类繁多.博大精深.独秀于世。 C.具有鲜明的民族特色,兼收并蓄,生命力旺盛。 D.注重菜肴的色香味形,不注重食物营养。 E.注重调味技术.刀工火候.烹调方法
多项选择题菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。
A.母子会 B.宫保鸡丁 C.叫化子鸡 D.龙虎斗 E.鱼香肉丝
多项选择题下列选项中,依次为黄梅戏.豫剧.越剧.粤剧著名表演艺术家的有()
A.成兆成.马金凤.尹桂芳.千里驹 B.严凤英.常香玉.袁雪芬.红线女 C.黄新德.常香玉.傅全香.俞振飞 D.韩再芬.马金凤.茅威涛.马师曾 E.千里驹.马金凤.戚雅仙.红线女