A.撮泡法 B.清饮法 C.煮饮法 D.调饮法
单项选择题当客人准备离去时，茶艺服务人员要（），提醒客人带好随身物品。
A.及时收拾茶具B.轻轻拉开椅子C.轻轻拉开门D.有礼貌地起身
单项选择题茶艺馆经理要及时检查设备情况，做好维护保养工作、（）和防火工作。
A.货物储备 B.饮食安全 C.茶艺馆安全 D.财产登记
单项选择题制作乌龙茶的关键工序是（）。
A.萎凋B.杀青C.做青D.发酵
单项选择题（）有“青蒂绿腹蜻蜓头”之美称。
A.铁观音 B.碧螺春 C.正山小种 D.武夷岩
单项选择题茶艺表演中的“四艺”出现于（）。
A.宋代 B.明代 C.唐代 D.清代
