问答题什么是蛋白质的二级结构，他主要有哪几种？
填空题参与锚定连接的骨架系统可分两种不同形式，与中间纤维相连的主要包括（），与肌动蛋白纤维相连的锚定连接主要包括（）。
填空题膜骨架蛋白主要成分包括（）、肌动蛋白、锚蛋白和（）等。
填空题蛋白聚糖是由（）和核心蛋白的（）残基共价连接形成的巨分子。糖胺聚糖的结构单位是（）。
填空题胶原的基本结构单位是（），其肽链的结构特点是有（）。
