单项选择题

A.吧匙B.量杯C.白兰地杯侧放D.带刻度量杯酒吧专用量酒用具是（）……

酒吧专用量酒用具是（）

A.吧匙
B.量杯
C.白兰地杯侧放
D.带刻度量杯

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题酒吧用的服务用具是（）

A.酒水单
B.摇酒壶
C.冰箱
D.水管

单项选择题酒吧用的调酒用具是（）

A.托盘
B.摇酒壶
C.杯垫
D.樱桃

单项选择题酒吧的制冷设备主要有冰箱、立式冷柜、制冰机、（）

A.碎冰机和果汁机
B.生啤机和果汁机
C.碎冰机和生啤机
D.榨汁机和生啤机

单项选择题酒吧必备的清洁用品是（）

A.口布
B.台布
C.百洁布
D.空气清新剂

单项选择题酒吧基本上是实行（）组织结构体系管理。

A.一级
B.二级
C.三级
D.四级

单项选择题吧台与冰柜之间比较理想的空间距离应为（）。

A.0.5～0.75m
B.0.75～1m
C.1～1.25m
D.1.25～1.5m

判断题“小姐”一词主要是对未婚女子的称呼。

判断题“先生”一词通常用来称呼男性宾客，而不论其年龄大小。

判断题礼貌服务用语是服务性行业从业人员在接待宾客时需使用的一种礼貌语言。

判断题在非自然语言中、眼神和微笑是最富有感染力的表情语言。

判断题一个人的形象魅力主要是通过他的相貌、服饰、气质、风度等展现出来的。

判断题公共关系的特征之一是以信息传播为手段。

判断题公共关系是社会组织有目的地运用传播手段，与公众进行双向沟通，塑造其良好形象的具有艺术性的管理职能。

判断题成人的合理膳食是一日多餐。

判断题合理的营养就是提供有利于人体健康的平衡膳食。