A.80%~100% B.80%~120% C.90%~100% D.90%~110% E.70%~90%
单项选择题在膳食营养素参考摄入量中,能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是()。
A.RNI B.EAR C.AI D.UL E.RDA
单项选择题膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是()。
A.EPA(二十碳五烯酸) B.DHA(二十二碳六烯酸) C.油酸 D.亚油酸 E.亚麻酸
单项选择题食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列哪项不适合做载体的食品()。
A.调味品 B.粮食 C.饮料和乳制品 D.儿童食品 E.肉类制品
单项选择题下列哪项因素对营养素毒副作用无影响()。
A.营养素间的相互作用 B.个体生命进程中的生理改变 C.个体的营养健康状况和排泄丢失情况 D.营养素的浓度和化学形式 E.个体的生活习惯
单项选择题中国居民平衡膳食宝塔共分五层,位于底层的食物种类为()。
A.谷类 B.畜禽类 C.奶类 D.蔬菜水果类 E.油脂类