A.木霉B.曲霉C.青霉D.包括ABC三项微生物工业生产纤维素酶所需重要的产酶微生物有（）。……

单项选择题不能够与刚果红反应生成红色复合物的是（）。

A.纤维二糖
B.纤维素
C.CMC－Na
D.淀粉

单项选择题在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是（）。

A.分解尿素的细菌
B.硝化细菌
C.分解纤维素的细菌
D.乳酸菌

单项选择题鉴定纤维素分解菌时，可以使用刚果红对其染色，刚果红染色法有两种常用方法，两种刚果红染色法的结果是（）。

A.均会出现透明圈
B.方法一出现，方法二不出现
C.均不会出现透明圈
D.方法一不出现，方法二出现

单项选择题微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是（）。

A.C₁酶和C_x酶
B.C₁酶和葡萄糖苷酶
C.C_x酶和葡萄糖苷酶
D.C₁酶、C_x酶和葡萄糖苷酶

填空题接种后需密封培养，由此推测该类微生物的代谢类型是（），培养一段时间后在培养基上形成降油圈，此时选取（）就可获得高效菌株。

填空题为筛选和纯化该类微生物，从功能上分，应选用（）培养基，此培养基中添加（）作为微生物生长的唯一碳源。培养基灭菌采用的最适方法是（）法。常用的接种方法是（）和（）。

填空题土壤是微生物的大本营，该类微生物应取自（）的土壤。

填空题果酒和果醋的制作分别利用了（）（填微生物名称）；由果酒转变成果醋的制作过程中，需要改变的环境条件是（）。

填空题刚果红可以与纤维素等多糖形成红色复合物，但并不与（）和（）发生这种反应。常用的刚果红染色法有两种：第一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应；第二种是在（）时就加入刚果红。

填空题土壤中富含各种微生物，将其浸出液接种到特定的（）培养基上，可得到目的菌。不同培养基的具体配方不同，但一般都含有（）等营养物质。

填空题使用以下微生物发酵生产特定产物时，所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是（）。

填空题培养大肠杆菌时，常用的接种方法是（）和（）。通过上述方法可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，称为（）。

填空题根据用途划分，该培养基属于（）（填“选择”或“鉴别”）培养基，若要分离能分解尿素的细菌需将培养基中（）换成（），若要鉴定分解尿素的细菌还需将伊红·美蓝换成（）。

填空题在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是（），因此需对培养基和培养皿进行（）（填“消毒”或“灭菌”），操作者的双手需要进行清洗和（）。空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使（）还能破坏DNA的结构。

填空题大肠杆菌的同化类型为（），从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于（）。