判断题柠檬酸又名枸橼酸。
判断题酸味是味蕾受到H+刺激的一种感觉,而阴离子赋予酸味不同的特征。
判断题辣味和涩味被认为是一种物理的刺激作用,不算独立的基本味道。
判断题烟用香精和口腔卫生用品在中国属于食用香精管理的范畴。
判断题食用香精与食品香精的内涵不一样。食用香精包括食品香精。