A.质量 B.品牌 C.度数 D.口味
单项选择题西餐摆酒具时，红葡萄酒杯应放置在主刀上方（）处。
A.1cm B.2cm C.3cm D.4cm
单项选择题公用碟应放在正、副主人席位的正前方，碟边距离葡萄酒杯底托（）。
A.3cm B.2cm C.1cm D.0.5cm
单项选择题在接待国际友人的宴会上，选择（）餐巾花花型作为主花，表示热爱和平。
A.和平鸽 B.花篮 C.孔雀 D.金鱼
单项选择题黄山毛峰是（）出产的珍品。
A.山东泰山 B.吉林长白山 C.安徽黄山 D.湖南岳阳君山
单项选择题花茶以（）为上品，冲泡后，茶水清亮、香味浓郁。
A.桂花茶 B.茉莉花茶 C.玉兰花茶 D.玫瑰花茶
