鹿茸具有增强超氧化物歧化酶（SOD）活性，提高其捕捉氧自由基的能力，同时抑制脂质过氧化反应，发挥抗氧化作用。-找考题网

判断题离乳仔鹿的饲养管理要注意日粮精细调制，逐渐加量，少量多次饲喂。

判断题野生鹿特别喜欢安静的环境，怕惊扰骚动，白天多在森林中休息，黄昏时到原野上或田间采食。

判断题鹿茸宰割取后，经过第一天的水煮、烘烤和风干，以后第2~4天的水煮称为回水。

判断题世界有鹿类46种，中国21有种，用于药用有30余种。

判断题从角盘脱落开始，经过封口、茸的生长、骨化、脱皮和脱角，又回到角盘脱落前的过程为生茸周期。

判断题单公群母定时放入公鹿配种法特点能准确做好配种记录，一般不易漏配，但拨鹿频繁，劳动强度大。

判断题梅花鹿脱盘后50天左右分生第二侧枝。

判断题鹿舍要合理布局，分群管理，公鹿舍下风头、母鹿舍山风头、幼鹿舍居中。

判断题生茸期公鹿精饲料投喂量应循序渐进增加，每周增加100~150g料为宜，防止发生顶料，导致瘤胃积食等病变。

判断题将鹿茸纵向剖开，若掺杂动物血等异物，则呈附着状态存在，与茸血合在一起。

判断题仔鹿30日龄后适当添加鱼肝油和维生素，促进仔鹿生长发育。

判断题分布在亚热带的鹿繁殖没有明显的季节性。

判断题散放或半散放饲养管理简单，消耗人力较少，饲养成本较低，仔鹿成活率高，成年公鹿伤亡小。

判断题鹿茸的骨化程度可以通过钙磷含量测定更为精确，钙的含量一般应低于25%，磷的含量也不应过高。

判断题放牧饲养是在圈养调教驯化基础上，圈养与放牧相结合的养鹿方式。