鹿茸宰割取后，经过第一天的水煮、烘烤和风干，以后第2~4天的水煮称为回水。-找考题网

判断题世界有鹿类46种，中国21有种，用于药用有30余种。

判断题从角盘脱落开始，经过封口、茸的生长、骨化、脱皮和脱角，又回到角盘脱落前的过程为生茸周期。

判断题单公群母定时放入公鹿配种法特点能准确做好配种记录，一般不易漏配，但拨鹿频繁，劳动强度大。

判断题梅花鹿脱盘后50天左右分生第二侧枝。

判断题鹿舍要合理布局，分群管理，公鹿舍下风头、母鹿舍山风头、幼鹿舍居中。

判断题生茸期公鹿精饲料投喂量应循序渐进增加，每周增加100~150g料为宜，防止发生顶料，导致瘤胃积食等病变。

判断题将鹿茸纵向剖开，若掺杂动物血等异物，则呈附着状态存在，与茸血合在一起。

判断题仔鹿30日龄后适当添加鱼肝油和维生素，促进仔鹿生长发育。

判断题分布在亚热带的鹿繁殖没有明显的季节性。

判断题散放或半散放饲养管理简单，消耗人力较少，饲养成本较低，仔鹿成活率高，成年公鹿伤亡小。

判断题鹿茸的骨化程度可以通过钙磷含量测定更为精确，钙的含量一般应低于25%，磷的含量也不应过高。

判断题放牧饲养是在圈养调教驯化基础上，圈养与放牧相结合的养鹿方式。

判断题鹿的集群性是指自然条件下的野生鹿或人工条件下的家养鹿具有大量集结成群活动的特性，运动方向和速度具有一致性。

判断题仔鹿人工哺乳应严格消毒所用乳汁及乳具。

判断题目前收取二杠茸为主流，为保证加工的蜡片完整，二杠茸多不再整形处理。