A.低温保鲜B.气调保鲜C.化学保鲜D.辐照保鲜水产品的保鲜方式中，最有效的是（）……

判断题“超级细菌”跟抗感染药物滥用有非常密切的关系。

判断题由概念上来看，抗生素的作用对象和范围是大于抗菌素的。

多项选择题以下对于水产品的卫生标准，正确的描述为（）

A.甲壳类的菌落总数的标准比贝类要高，因为贝类更易腐败
B.作为一级鲜度标准，蓝圆鰺、鲐鱼的菌落总数要高于带鱼、黄鱼等白肉鱼，说明前者自身带的微生物要多，更易腐败
C.同种鱼中，其二级标准时含有的微生物更多，比一级时更接近腐败
D.鱼类鲜度从一级到二级标准的微生物增加越多，表明越易腐败

判断题一旦发现皮肤长痈，即应手术切开引流。

判断题遇到口底及颌下有蜂窝织炎的患者，需要及早切开减压，以防喉头水肿及窒息。

多项选择题鱼体死后的肌肉一般经历的变化过程包括（）

A.僵硬
B.解僵
C.自溶
D.腐败

判断题胸椎结核脓肿，脓液量增多时可能向背部突出，形成脓胸，肺脓肿等。

判断题骨与关节结核常用的化疗方案是6个月的强化期治疗再加上2个月的巩固期治疗。

多项选择题下列可导致水产品在加工贮藏中颜色变化的有（）

A.MetMb的生成
B.美拉德反应
C.嗜盐菌的存在
D.干制加工

判断题血源性骨髓炎患者抽血送检血培养时一定要在使用抗菌药物之前进行，不然会影响培养结果，降低培养的阳性率。

判断题骨与关节结核的组织病理分为渗出期、增殖期和干酪样变形期。

判断题血源性骨髓炎患者病变会累及支配肢体的神经，导致附近的肌肉发生痉挛，患者患肢不能活动，临床上把这种现象称为“假瘫”。

判断题化脓性关节炎累及深部关节时，局部会出现明显的红、肿、热、痛。

判断题普通人很有必要去预防感染性心内膜炎。

判断题感染性心内膜炎患者做手术后不需要再继续抗感染治疗了。