问答题家禽肉与家畜肉相比较的优点有哪些？
多项选择题我国的四大海洋产品是（）。
A.小黄鱼B.大黄鱼C.带鱼D.乌贼
多项选择题果脯蜜饯按风味流派可分为哪几种？（）
A.京式蜜饯B.广式蜜饯C.苏氏蜜饯D.闽式蜜饯
填空题烹饪原料孢子植物类中，列为四大菌王的是（）。
填空题动物屠宰后组织在储存中的代谢活动有（）。
