问答题

论述题用水溶液作为溶剂提取酶时应注意哪些问题？

【参考答案】

（1）pH 值的选择，应考虑酶的酸碱稳定性问题，尽量选择在酶稳定的pH 范围内；且pH 值应尽量远离目标酶的等电点。若酶是酸（碱）性蛋白质，则宜用碱（酸）性溶液进行提取。考虑到有利于切断酶和细胞内其他物质的联系，常选用pH 值为4~6。
（2）温度酶的提取一般在低温下进行，多控制在0℃~4℃...

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

<上一题目录下一题>

热门试题

填空题产品中DNA 的污染通常采用（）试验进行检测。

填空题制备工艺路线的每一步反应条件都要仔细地研究和修正，是为得到更高的（）和（）。

填空题RNA、DNA 和核苷酸分子中的嘌呤易被水解下来，分成为具有游离（）的无嘌呤核酸和磷酸酯。

填空题内啡肽分为α内啡肽、（）和γ-内啡肽。

填空题二氧化碳是微生物在生长过程中产生的（），也是合成某些产物的基质。

填空题在工业结晶器内，过饱和度通常控制在（）内，此时结晶器具有较高的生产能力，又可得到一定大小的晶体产品。

判断题糖基化是人体生理生化过程中普遍存在的现象。

判断题亲和膜是利用亲和配基修饰的微滤膜作为介质，通过亲和吸附纯化目标酶。

判断题倒推过程与真正的合成过程完全相反，被称之为转变。

判断题组成蛋白质的常见氨基酸有二十种，称为基本氨基酸。还有一些称为稀有氨基酸，是多肽合成后由氨基酸经酶促修饰而来。

判断题前列腺素可用于中期引产、催产和降血压。

判断题浸提辅助剂中，常用的碱是氢氧化钠。

判断题ATP 在碱性溶液中（pH=10）比较稳定，在酸性或中性溶液中则易分解为AMP。

多项选择题按照分离手段的不同，溶质分离方法主要包括（）

A.机械方式
B.化工传质方式
C.静态方式
D.动态方式
E.复合方式

多项选择题以下哪几项属于重组DNA 筛选的直接筛选法？（）

A.抗生素抗性筛选法
B.β-互补筛选
C.营养缺陷筛选
D.分子杂交筛选
E.基因重组筛选

论述题 用水溶液作为溶剂提取酶时应注意哪些问题？

论述题用水溶液作为溶剂提取酶时应注意哪些问题？