判断题营养教育的近期效果主要指行为和相关危险因素的变化。
判断题现代社会居民的大多数慢性疾病的发生和发展与其不良生活方式有关。
判断题应将营养知识纳入小学的教育内容，使学生懂得平衡膳食的原则，从幼年开始培养良好的饮食习惯。
判断题营养教育并非仅仅传播营养知识，还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。
判断题食品加工过程中所使用的酸、碱、添加剂等含砷量不必进行控制。
