A.17℃B.35℃C.一样咸D.不确定已知甜味的味阈值随温度的变化是：在17-35℃时，味阈值随温度升高而下……

单项选择题一个人食用炒苦瓜时，他会最先感受到（）

A.酸味
B.甜味
C.苦味
D.咸味

单项选择题以下的茉莉花的加工方法是（）

A.萃取法
B.水蒸气蒸馏法
C.吸附法
D.压榨法

单项选择题以下关于嗅觉的描述错误的是（）

A.人的嗅区面积比狗小很多，导致嗅觉不如狗
B.当香味分子进入鼻腔的时间差大于嗅细胞神经恢复时间时，嗅觉会产生疲劳
C.嗅觉的分辨力是可以后天训练的
D.嗅觉随年龄的变大而衰退

单项选择题以下物质或成分可采用萃取法，不可采用蒸馏法的物质是（）

A.果皮
B.鲜花
C.含酯的薰衣草精油
D.都不可以

单项选择题以下物质适合采用水上蒸馏法提取精油的是（）

A.鲜花
B.干燥的整个果皮
C.破碎的干菜籽
D.磨粉的干燥桂皮